OPREZ: Kava, Coca Cola, energetska pića… bogata kofeinom su tihe ubojice našeg zdravlja i uspjeha.

Nesvjesno sam već dugo godina ovisnik o kofeinu. Godinama pijem kavu, Coca Colu light i druga pića koja u sebi sadrže kofein. Donedavno nisam obraćao pažnju kako kofein utječe na moje ponašanje i zdravlje. A onda je došao dan kada je situacija postala ozbiljna…

Već nekoliko tjedana sam se osjećao uznemireno i čudno. Ponekad sam imao čudnu bol oko sljepočnica, ali ništa strašno. Zbog previše posla, a malo sna, pio sam i po desetak kava dnevno. Umjesto vode, Coca Cola light je bila stalno na stolu. Nakon napornog dana, usred posla, osjetio sam vrtoglavicu. Došla je iznanada i nemalo me iznenadila, jer do tada nikada nisam ima nikavih zdravstvenih problema.

Bio je to okidač da stanem i razmislim što se događa. Već odavno znam da vrtoglavice nisu bezopasne. Često ih prate druge bolesti koje još nismo dijagnosticirali ili ih nismo svjesni. Pošto većinu bolesti uzrokuje vanjski faktor, pokušao sam razumijeti i shvatit što je moglo utjecati na pojavu vrtoglavice.

Nakon desetak provednenih noći u istraživanju, sumnja je pala na kofein. Odmah sam prekinuo piti kavu i Coca Colu. Vrtoglavica se više nije poljavljivala, ali je bol u glavi bila još gora. Tijelo je očito tražilo kofein o kojem sam već postao ovisnik.

Već mjesec dana nemam nikakvih problema. Bol i vrtoglavica su davna prošlost. Koncentracija i volja za radom su se vratile. Pokušao sam pronaći što drugi kažu i nešto napisati za portal Logično.

Dobro nije uvijek dobro

Većina ljudi počne piti kofein zbog osjećaja budnosti i poboljšanja raspoloženja. Mnoge studije sugeriraju kako kofein, u kratkom roku, zapravo poboljšava kognitivne performanse (pamćenje, pozornost…). Nažalost, ove studije ne uzimaju u obzir kofeinske navike sudionika.

Novo istraživanje Medicinske škole Johns Hopkins pokazuje kako je povećanje performansi, uslijed unosa kofeina, posljedica unosa kofeina kod onih ljudi koji su doživjeli kratkotrajno “skidanje” s kofeina. Kontrolirajući upotrebu kofeina kod sudionika studije, istraživači Johna Hopkinsa otkrili su kako je poboljšanje performansi skoro ne postojeće bez skidanja s kofeina.

U osnovi, skidanje s kofeina smanjuje vaše kognitivne performanse i negativno utječe na vaše raspoloženje. Jedini način da se vratite u normalu je da pijete kofein, a kad ga pijete, osjećate se kao da vas vodi u nove visine. U stvarnosti, kofein samo za kratko vrijeme vraća normalne performanse.

Loši adrenalin

Pijenje kofeina pokreće oslobađanje adrenalina. Adrenalin je izvor odgovora za “opstanak”, odnosno mehanizam preživljavanja koji vas prisiljava da ustanete i borite se ili trčite glavom bez obzira kad ste suočeni s prijetnjom. Mehanizam opstanka zaustavlja racionalno razmišljanje u korist bržeg odgovora. To je sjajno kad vas proganja medvjed, ali nije tako sjajno kada odgovarate na e-poštu.

Kad kofein dovede vaš mozak i tijelo u ovo stanje hiper-uzbuđenosti, vaše emocije nadjačaju racionalnost.

Razdražljivost i anksioznost najčešće su vidljivi emocionalni učinci kofeina, ali kofein omogućuje vašim emocijama preuzmanje odgovornosti.

Negativni učinci adrenalinskog napora nastalog unosom kofeina nisu samo vidljivi kod ponašanja. Istraživači sa Sveučilišta Carnegie Mellon otkrili su da velike doze kofeina podižu krvni tlak, stimuliraju srce i stvaraju brzo plitko disanje, kako bi vaše razmišljanje bilo mirno i racionalno vašem mozgu je potreban kisik.

Ružno spavanje

Kad spavate, vaš se mozak doslovno napuni, provlačeći se kroz sjećanja tog dana i spremajući ih ili odbacujući (što uzrokuje snove), tako se budite budni i bistre glave. Vaša samokontrola, fokus, memorija i brzina obrade podataka smanjuju se kad nemate dovoljno sna.

Vaš mozak je vrlo osjetljiv kada je u pitanju spavanje. Da biste se probudili odmorni, vaš mozak se mora kretati kroz složeni niz ciklusa. Možete pomoći tom procesu i poboljšati kvalitetu vašeg sna smanjenjem unosa kofeina.

Za kofein je potrebno dvadeset i četiri sata da izađe iz vašeg tijela. U osam ujutro popijte šalicu kave, a i dalje ćete imati 25% kofeina u tijelu za osam sati. Sve što popijete poslije podneva bit će u vašem organizmu i na snazi do 50% prije spavanja. Bilo koji kofein u vašem krvotoku utječe na teže spavanje.

Kad konačno zaspite, najgore tek dolazi. Kofein narušava kvalitetu vašeg sna smanjujući REM san. To je duboki san kada se vaše tijelo oporavlja i obrađuje emocije. Kad vam kofein ometa san, sljedeći dan se probudite s emocionalnim poteškoćama. Prirodno ćete posegnuti za šalicom kave ili energetskog napitka kako biste se pokušali osjećati bolje.

Kofein stvara navale adrenalina što dodatno povećava vaše emocionalne poteškoće. Kofein i nedostatak utječu na to da se osjećate umornima popodne, pa pijete više kofeina, što ga još više ostavlja u vašem krvotoku prije spavanja. Kofein vrlo brzo stvara začarani krug.

Skidanje s kofeina

Kao i kod svakog stimulansa, o kofeinu možete biti fiziološki i psihološki ovisni. Ako odlučite smanjiti unos kofeina, to biste trebali učiniti polako pod vodstvom kvalificiranog medicinskog stručnjaka.

Istraživači iz Johnsa Hopkinsa otkrili su da skidanje s kofeina uzrokuje glavobolju, umor, pospanost i poteškoće u koncentriranju. Neki ljudi navode da osjećaju simptome nalik gripi, depresiju i tjeskobu nakon smanjenja unosa za samo jednu šalicu dnevno. Polako smanjenje doze kofeina svaki dan može u velikoj mjeri smanjiti ove simptome odvikavanja.

Kratko istraživanje tuđeg razmišljanja je potvrdilo moje sumnje koje vam vrlo rado prenosim, s ciljem da izbjegnete nepoželjne posljedice kofeina.